Incaltarile sezonului rece

Am o mare problema la acest capitol, nu pot rezista tentatiei in fata unei perechi de balerini, pantofiori, botine, cizmulite. Le vreau pe toate.

Si desi detin mult prea multe perechi, ce fac eu in zilele acestea ploioase?

Caut ultimele noutati ale acestui sezon. Si se pare ca am gasit cate ceva.

Voua care va place cel mai mult?

Eu le ador pe toate.

 

 

Biscuiti moi cu lamaie

Este o reteta descoperita cu mult timp in urma aici, insa nu am incercat-o pana acum deoarece ma cam feresc de biscuitei sau fursecuri pentru ca necesita mai mult timp de preparare decat alte bunatati, insa faptul ca sunt  moi, m-a convins sa ii testez.


Ingrediente
170 g de unt la temperatura camerei
120 g zahar pudra
coaja rasa de la 2 lamai
2 linguri de suc de lamaie
1 lingurita de vanilie
250 g de faina
2 linguri de amidon
1/4 lingurita de sare

Amestecati intr-un robot 40 de g de zahar pudra si untul pana obtineti o pasta cremoasa. Adaugati coaja rasa de lamaie, sucul de lamaie si vanilia. Amestecati din nou.
Adaugati faina si amidonul, varsati sarea si amestecati pana obtineti un aluat omogen.
Varsati aluatul pe o foaie de copt, dati-i o forma alungita, acoperiti-l cu foaia de copt si cu ajutorul unui cutit incercati sa ii dati o forma rotunda.
Puneti aluatul in frigider timp de o ora.
Scoateti aluatul si taiati-l in felii.
Preincalziti cuptorul la 180°C. Puneti bucatile de aluat intr-o tava lasand un spatiu de 2-3 cm intre ele.
Puneti tava la cuptor pentru 13 minute. Lasati biscutii sa se raceasca timp de 10 minute.
Puneti restul de 80 de g de zahar pudra intr-o punga si varsati biscuitii in punga. Amestecati usor pana cand zaharul se lipeste de biscuiti.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...